L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) élabore le Règlement en vertu de la Loi sur la salubrité des aliments pour les Canadiens qui a été adopté en 2012. Ces règlements influent sur les procédures de manutention, de transport et de déclaration des producteurs primaires et peuvent avoir un impact sur vous; en tant que fermier, et en tant que consommateur. Les règlements proposés semblent être particulièrement prohibitifs pour les fermes qui vendent plus de 30 000 $ en revenu brut et qui croisent une frontière provinciale pour vendre leur denrées, des fermes qui vendent directement à leur clientèle et le secteur biologique.
L’UNF-NB a préparé une soumission recommandant des moyens de s’assurer que le Règlement soit plus équilibré et plus équitable pour les agriculteurs. L’UNF avait tellement à commenter à travers le pays que trois soumissions séparées ont été faites, et cela n’inclue pas les douzaines de soumissions faites par nos membres à titre personnel au N.-B.
Nos recommandations incluent:
- Que le fait que l’augmentation en fruits et légumes frais importés à doublé entre 2006 – 2017 et la nécessité de construire un système alimentaire canadien plus fort
- La source de la plupart des rappels d’aliments et la façon dont il est mal placé pour punir les agriculteurs lorsque seulement un des 840 rappels mentionnés dans les documents était lié à une ferme et c’était un cas d’altération malveillante
- Une autre barrière entre les entités provinciales est considérablement nuisible pour le Canada atlantique, les agriculteurs du Canada atlantique traversent régulièrement les frontières et compte tenu de la taille relative de nos provinces, cela affectera de nombreux agriculteurs
- Seules les fermes qui prélèvent moins de 30 000 $ bruts et ne cherchent pas à se vendre hors province seront exemptées des nouveaux Plans de contrôle préventif et le seuil n’est pas un nombre réaliste pour segmenter les petites fermes
- Le besoin d’avoir objectifs de salubrité alimentaire fondés sur les résultats et non sur les processus et l’autonomisation des inspecteurs
- Récupération des coûts – facturer davantage aux agriculteurs. Chaque Plan de contrôle préventif coûtera environ 6300 $ par année (le chiffre estimé par l’ACIA). En plus de cela, l’ACIA cherche à facturer des frais de service pour plusieurs des tests et des procédures qu’elle exige actuellement des entreprises à entreprendre
Cliquez ici pour lire la soumission complète de l’UNF-NB
Cliquez ici pour lire la soumission du Comité de vente directe de l’UNF.
Cliquez ici pour lire la soumission du bureau national de l’UNF.
Passez en revue les règlements proposés et faites votre déclaration avant demain, le 21 avril directement à l’ACIA ici.
