Salut, je m’appelle Amanda. Je suis une fermière qui élève des bovins de boucherie à Jemseg, au Nouveau-Brunswick. J’ai grandi avec mes parents sur une ferme de fruits, de légumes, de bœuf, de bois et de foin dans une région rurale du Nouveau-Brunswick. D’aussi longtemps que je me souvienne, j’ai toujours côtoyé des travailleurs acharnés. Je pense que j’ai la ferme dans le sang et que je suis faite pour ce travail.
Après avoir vécu en Alberta pendant plus de 8 ans, ayant suivi un cours sur la découpe de viande au détail et connu des changements dans ma vie personnelle, j’ai su qu’il était temps de rentrer chez moi. J’ai eu la chance de me voir offrir la terre de mon grand-oncle, qu’il a transmise à mon père, qui me l’a ensuite offerte pour que je l’utilise à des fins agricoles. Après de nombreuses années pendant lesquelles la terre n’a pas été exploitée à son plein potentiel, il a fallu beaucoup de travail et d’argent pour commencer à la remettre en bonne fonction.
Vous pouvez en lire un peu plus sur le travail de l’UNF au les plans de relèves agricoles et les terres agricoles.
Chaque matin, je me réveille avec la fierté du travail que je fais. Je suis reconnaissante pour le dur labeur, la sueur et les larmes que j’ai investis dans cette terre et que je continuerai à investir pendant des décennies. Je sais bien que ce que je fais a de l’importance – je sais comment je produis mes aliments et cela m’apporte la paix et un sens à ma propre vie et à la communauté à laquelle je contribue à nourrir.
Nous avons besoin de plus de fermiers, d’éducation et de sensibilisation sur ce à quoi peuvent ressembler les fermes au Nouveau-Brunswick. Nous avons besoin d’un soutien et d’une reconnaissance accrus pour le travail que nous accomplissons pour nourrir nos communautés.
